Qu'est qu'on mange en automne?

Pauline Limouzin @lesnouillesalacompote

Chaque saison a ses aliments bienfaisants !

Nous démarrons l'automne et avec cette saison toute douce et cocooning, on a envie de manger :

- des légumes comme la blette, le brocoli, la carotte, le céleri, le chou-fleur, le chou, le chou de Bruxelles, la courge, la courgette, le cresson, l'endive, l'épinard, le fenouil, le haricot vert, la laitue, le navet, l'oignon, le poireau, le potiron, le radis, le maïs, la pomme de terre,

- des fruits comme le coing, la figue, la framboise, la mûre, la myrtille, la pêche de vigne, la poire, la pomme, la prune, la quetsche, le raisin, la châtaigne, la noix, l'amande du jardin de ma voisine Claire :)

- des champignons, le bolet, les cèpes, le pied de mouton, la pleurote, la trompette de la mort.

Si vous avez déjà mon livre, n'hésitez pas à réaliser les recettes automnales comme les oeufs cocotte curry et épinards, le tajine de pintade fenouil et poire ou encore la mousse chocolat tonka et clémentine sans sucre...

Si vous ne l'avez pas encore, RDV sur les sites Amazon, Fnac ou Cultura (...) et pré-commandez-le.

Nouveau design mais mêmes recettes saines et gourmandes et mêmes photos trop belles @tibophoto.

Je reste à votre disposition si vous avez des questions :)

Belle soirée,

Séverine