Poire au sirop et aux 4 épices

@sucrésalé - photocuisine.fr

@desaison : ce soir :)

Ingrédients pour 4 personnes

4 poires

800 ml d'eau

60g de sucre roux

4 pincées de 4 épices

1 poignée de verveine

Préparation

1 Dans une casserole, portez l'eau et les 4 épices à ébullition. Baissez le feu et ajoutez les feuilles de verveine. Laissez infuser 10/15 minutes.

2 Lavez et pelez les poires, coupez-les en 4 morceaux, plongez-les dans le sirop et laissez cuire 30 minutes.

3 Laissez tiédir et dégustez seul ou avec un fromage blanc 0%.