Tian de légumes d'été

Ingrédients pour 4 personnes

4 courgettes (vertes et jaunes si vous trouvez)

1 aubergine

4 tomates moyennes

1 petite bûche de chèvre

150g de ricotta

2 pincées de muscade (option si vous n'aimez pas cela ou remplacez par du 4 épices ou celle de votre choix)

1/2 bouquet de menthe

Huile d'olive, sel et poivre

Et n'oubliez pas la playlist De saison pour cuisiner en musique !

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